作品简介
牛皮鼓手工制作的程序分为选料、制皮、制壳、定形和油漆，这五个部分联在一起完成整个鼓的制作过程。牛皮鼓种类繁多，如尖脚鼓、双头鼓、更鼓、狮鼓、高音鼓、低音鼓、中鼓、苏鼓、青皮鼓等。
整个牛皮鼓的制作过程中，鼓皮是最难处理的一个环节，首先是去屑留毛，把切好的牛皮用开水蘸，时间要把握好，其次是刮去内层脂肪，要讲究窍门，下刀要均衡，不能让刀割伤皮。还有一个环节就是将晒干的牛皮再用冷水浸10-12小时，再用专用工具处理均匀，并在皮的边缘钻孔，好让绳子穿孔把皮固定在鼓壳上晾干。鼓壳要选择优质的实木材料，以尖脚鼓壳为例，通常是用21根实木组成，制作过程不能用胶水粘和钉子串联，鼓壳制作还有一个很关键的环节，就是在内层的环形圈一定要用竹篾的。牛皮鼓为了能达到最好的音响效果，要用粗绳子把牛皮固定在鼓壳和拉力器上，再用50吨的千斤顶将鼓皮顶至极限。最后用鼓钉围起来固定牛皮，至此鼓就可以敲打了。潮汕地区的鼓因为使用很频繁，以致有些时候是鼓皮敲破了鼓壳还完好无缺，所以制鼓师傅会循环利用这些鼓壳换上新牛皮，再上漆，这样一个新鼓会省很多材料，也会给顾客省很多资金。
潮汕是沿海地区，空气比较潮湿，特别是春夏季节雨水多，气温高，如果保存不好就会腐烂，鼓皮是不可以使用防腐剂等化学药物的，这时就要看天制鼓皮，只有在天气晴朗时才能制作。秋冬季节最适合制作鼓皮，只要有合适的牛皮可以天天制作，因为这时候天气干燥少雨，制好的牛皮也可以慢慢晾干。
李木瑞是潮汕地区远近闻名的优秀制鼓大师，家传制鼓他已经是第四代了，李师傅家住在揭阳市磐东街道浦东社区，用两间旧屋作工坊，一间制作牛皮，一间制作鼓和晾干。每年制作的牛皮有500多张，其中有近一半牛皮是汕头、潮州的制鼓师傅请他制作的，因为在潮汕地区有很多会制鼓的师傅不会制鼓皮。
潮汕（浦东）牛皮鼓现在已列入广东省非物质文化遗产，李师傅也是非遗传承人。“因为牛皮鼓制作都是纯手工打造，又很费时日，制一个鼓要比较长的时间才能完成，且很脏、很辛苦，还要起早贪黑，经济利润也不高，现在的年轻人都很浮躁，没有耐心去学制牛皮鼓，我很担心手工制鼓会失传”，李木瑞很无奈的说！