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湖南省汝城县热水镇的“大禾米糍”,因为是用那种叶子宽宽的大禾稻米制作的而得名,历史悠久,早在明朝正德年间就被列为贡品。春节前夕当地村民把抖大禾米糍当成盛事,家家户户派劳力互相帮忙抖糍粑。春节期间,客人登门,必先煮碗大禾米...[
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